So che può risultare strano questo post in un blog che parla di make-up ma un'altra delle mie passioni è proprio la cucina e per questo voglio condividerla con voi.
Il primo segreto per preparare una buona pasta con le vongole (oltre alle vongole fresche ovviamente) è secondo me quello di avere un ottimo olio.Se ricordate qualche giorno fa vi presentai l'azienda agricola Adamo e il loro splendido olio extra-vergine di oliva e quindi mi sono detta andiamo a comprare delle vongole per provarlo al meglio.
e ho poi aggiunto le vongole
e infine il restante vino possibilmente un vino secco (in totale dovreste aver aggiunto un bicchiere di vino).
Ho coperto la pentola di modo che le vongole si aprissero
Scolato a parte la pasta,in questo caso avevo le linguine,e ho fatto saltare il tutto assieme
Ecco il piatto pronto!! E che ve lo dico a fare erano squisiti!!!
Fatemi sapere se avete consigli da darmi :) Alla prossima
Ottima anche la tua ricetta, io solitamente metto meno pomodoro ma su per giù siamo lì! Ovviamente gli ingredienti segreti non sono altro che ingredienti di qualità, questo olio mi ha incuriosito e devo provarlo! Grazie per le info
RispondiEliminabeh sn sicuro k era buonissimo :( peccato per me ke nn c'ero u.u
RispondiEliminasi può sempre rifare!! porta le vongole e io ci metto il resto :P
Eliminache bontà questa ricetta me hai fatto venire fame, devo provare a farla anche io grazie dei consigli
RispondiEliminaBuonissima la tua ricetta ed hai utilizzato ingredient di qualità, complimenti e grazie!
RispondiEliminaun piatto davvero sublime, da leccarsi i baffi semplicemente guardando le tue foto.
RispondiEliminaAnche io come Toty uso la passata di solito.. ma in effetti coi pomodorini sarà più buono.
RispondiEliminaCome li togli i semi??
Francesca li taglio a metà e li svuoto :D
EliminaIo preferisco farla rosè, cioè con meno pomodori ma la tua ricetta è particolare n quanto hai usato un ottimo olio e piccoli pomodorini, ottima davvero
RispondiEliminaio adoro gli spaghetti con le vongole, io però in genere non uso proprio il pomodoro ! Li proverò anche così!
RispondiEliminaeleonora anche io a volte li faccio in bianco ma così sono tutta un'altra cosa xD
Eliminaha un aspetto delizioso anche io li preparo così, mi piace condirli con tanto pomodoro
RispondiEliminaChe buoni gli spaghetti con le vongole. i primi di mare li gradisco sempre. personalmente li preparo in maniera un po' diversa ma voglio provare anche la tua ricetta.
RispondiEliminache bontà questa ricetta, devo provarli come li fai tu, non li ho mai fatti così
RispondiEliminaDavvero carina questa ricette, devo assolutamente provarla!!!
RispondiEliminaL'aspetto è magnifico!Certamente è merito tuo,ma voglio provare quell'olio che sembra dargli un aspetto eccellente.
RispondiEliminama che buono questo piatto!i piatti di pesce li adoro vorrei tanto assaggiarlo!
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